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날씨가 많이 더워지고 있습니다.
기력도 떨어지고 몸이 축 쳐지기도 합니다.
이 때 음식으로 체력을 보충해주면 어떨까요?
2024 삼복 날짜
- 초복 : 2024.07.15.(월)
- 중복 : 2024.07.25.(목)
- 말복 : 2024.08.14.(수)
보양식
삼계탕
삼복 더위에 가장 많이 팔리는 삼계탕 입니다.
원기와 활기를 되찾아주는 보양식으로 많이 찾습니다.
삼계탕은 글루타민산이 다량 함유되어 있는 음식으로 맛이 담백하고 소화도 잘됩니다.
삼계탕에 주 재료인 닭고기는 따듯한 성질 입니다.
여름철 날씨로 인해 속이 차가워져서 위장이 약해지고 기력이 떨어지는 것을 방지하기 좋습니다.
또한, 삼계탕의 재료인 인삼, 마늘, 대추 등은 비타민과 사포닌이 포함되어 지친 몸의 회복을 도와주는 효과가 있습니다.
콩국수
더운 날씨에 콩국수는 별미입니다.
콩은 단백질, 칼슘, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 풍부하며 밭에서 나는 고기라고도 합니다.
육류를 드시지 못하거나 체질에 맞지 않는 분들에게 추천드립니다.
콩국수는 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 하며 심장병, 동맥경화, 혈관 질환의 발생 위험을 낮춰줍니다.
식물성 여성 호르몬이 많아서 유방암과 난소암 예방에도 도움이 됩니다.
장어
장어는 오장육부의 기능을 활성화 하고 약해진 자궁을 보양해서 여성에게도 좋습니다.
성장 발육 및 두뇌 발달에도 도움이 되어 아이들에게도 좋습니다.
장어는 비타민 A 와 단백질이 풍부하고 피부미용, 기력 보강, 원기 회복, 노화 예방에도 좋습니다.
일반적으로 알려진 스테미너에도 좋아서 많이 찾는 음식입니다.
추어탕
추어탕은 미꾸라지를 재료로 만든 음식입니다.
뼈 성장과 골다공증을 예방하고 원기 회복 및 면역력 증진에 도움이 됩니다.
추어탕은 뼈와 같이 갈아서 만들기 때문에 칼슘 섭취 할 수 있습니다.
미꾸라지의 점액물은 위장을 보호해주며 소화력을 증진시켜줍니다.
그렇지만 몸에 열이 많은 사람은 설사를 할 수도 있으니 유의하시기바랍니다.
더위에 좋은 음식
수박
여름하면 빠질수 없는 과일이 수박인데요.
수박은 높은 수분 함량으로 탈수를 예방하고 체온을 낮춰줍니다.
수박에는 체온을 낮춰주는 시트룰린이라는 아미노산이 함유되어 있어서 체내의 열을 낮춰주며,
비타민C, 칼륨, 아연이 풍부하여 면역력을 높여줍니다.
오이
오이는 900% 이상 수분입니다.
오이 하나는 사이즈별로 다르지만 10kcal 로 저열량입니다.
저열량에 포만감을 느낄수 있어서 다이어트 음식으로도 많이 사용되고 있습니다.
오이는 비타민C가 풍부하며 칼륨이 다량 함유되어 있어서 이뇨 작용을 촉진해 체내 노폐물 배출에 좋습니다.
오이의 비타민C는 아스코르브산인데요.
이 물질은 피부 노화를 예방하고 미백, 보습 효과를 줍니다.
참외
참외는 수분함량이 높습니다.
마찬가지로 오이와 같은 칼륨과 비타민C 가 풍부해서 이뇨 작용과 피로 회복에 도움이 됩니다.
특히 참외 껍질은 항산화 성분으로 플라보노이드가 함유되어 노화 예방과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
또한 참외 씨가 하얀색으로 뭉쳐있는 태좌는 엽산이 다량 함유되어 있습니다.
엽산은 치매, 암 예방에 도움이 됩니다.
상추
상추는 수분, 엽산, 비타민A, 비타민B 등이 풍부합니다.
그래서 면역력을 증진시켜주며 체내 에너지를 만들어서 체력 회복에도 도움이 됩니다.
상추는 차가운 성질을 지니고 있어 더위를 많이 타고 열이 많은 사람들에게 효과적입니다.
마무리
보양식과 더위에 좋은 음식을 알아보았습니다.
무더운 여름이 시작되는데 건강 잘 챙기시길 바랍니다.